春天来啦，最适合做一碗暖胃暖心的杏仁茶！😋作为一道源自《红楼梦》的传统甜品，它不仅味道香浓，还带着浓浓的文化气息～今天就教大家轻松搞定这道美味饮品吧～

首先准备食材：生杏仁30克、糯米粉50克、冰糖适量、清水800毫升。😉第一步是处理杏仁，将生杏仁用热水浸泡半小时，去皮后放入料理机中加水搅打成细腻的杏仁浆。接着用纱布过滤掉残渣，只留精华部分。💛第二步将杏仁浆倒入锅中，慢慢加入糯米粉和冰糖，边加热边搅拌，直至变得顺滑浓稠。🔥最后盛出装杯，撒上一点坚果碎或者桂花点缀，颜值瞬间up！

一碗热腾腾的红楼杏仁茶就完成啦！😍喝一口，杏香四溢，甜而不腻，仿佛穿越到了大观园中，感受古人的雅致生活～快试试吧，让这份温暖陪伴你的每一天～💕