天气转凉，感冒高发季节来临，盐蒸橙成了很多人家庭的必备良方。简单易做又健康，这道小食不仅能缓解咳嗽，还能滋润喉咙。首先，准备一个新鲜的橙子和一小撮盐即可。橙子最好选择表皮光滑、颜色鲜艳的那种，这样不仅外观好看，营养也更丰富哦。

接下来，用清水将橙子洗净，然后在橙子顶部切开一个小盖子，露出里面的果肉。接着，用筷子或者勺子轻轻戳几下橙子内部的果肉，让盐更容易渗透进去。然后，往橙子内部撒上一小撮盐，记得不要太多，以免过咸影响口感。

第三段：最后一步，把装有盐的橙子放入碗中，盖上之前切下的小盖子，放入锅中隔水蒸约15-20分钟即可。出锅后，橙子的香气扑鼻而来，舀一勺橙子果肉连同汁水一起食用，酸甜适中，暖胃又暖心。无论是大人还是小孩，都可以安心享用这道美味的小食！🌟🍊