西班牙海鲜饭（Paella）是西班牙美食中的一颗璀璨明珠，以其丰富的食材和独特的风味征服了无数食客的心。制作这道菜并不复杂，但需要一些耐心和技巧。首先，准备好大米、虾、贻贝、鱿鱼等新鲜海鲜，以及番茄、洋葱、大蒜等蔬菜。将橄榄油倒入锅中加热，先炒香洋葱和大蒜，再加入切块的番茄翻炒至软烂。接着放入洗净的大米，均匀地撒上藏红花，这种香料能让米饭呈现出诱人的金黄色。随后加入高汤，让米饭慢慢吸收汤汁的味道。当米饭快熟时，将处理好的海鲜整齐摆放在表面，盖上锅盖焖煮几分钟，直到海鲜完全熟透。最后，关火静置片刻，让味道更加融合。一盘香气四溢的西班牙海鲜饭就完成了！尝一口，米饭饱满多汁，海鲜鲜嫩可口，每一口都是对味蕾的极致诱惑。快动手试试吧，让你的餐桌充满异国风情！🍴🇪🇸