💡 糖醋蒜是一道简单又美味的小菜，酸甜可口，特别适合用来开胃或搭配主食。制作起来也不复杂，快来一起试试吧！

第一步是选材和准备。挑选新鲜的大蒜，剥去外皮后用清水洗净，晾干水分。接着准备糖和醋，比例可以根据个人口味调整，一般建议糖和醋的比例为1:1，喜欢甜一点可以多加点糖哦。倒入锅中加热，搅拌至糖完全融化，制成糖醋汁，放凉备用。

第二步是腌制大蒜。将晾干的大蒜放入干净无水的玻璃罐中，倒入冷却后的糖醋汁，确保大蒜完全被液体覆盖。密封好罐子，放置在阴凉通风的地方，大约一周后就能品尝到美味的糖醋蒜啦！如果想让口感更佳，可以继续存放两周。

✨ 小贴士：记得定期检查糖醋汁的高度，如果减少要及时补充，避免大蒜暴露在外影响口感。快动手试试吧，酸甜开胃的糖醋蒜绝对让你欲罢不能！😋