想要让家人吃得开心又满足？试试这道简单又美味的香酥肉吧！✨首先准备好新鲜的五花肉或里脊肉，切成均匀的小块，用料酒、生抽、盐腌制15分钟，让肉质更入味。接着准备一个蛋液和适量淀粉，将肉块裹上一层薄薄的“金衣”，记得轻轻拍打，确保每一面都均匀沾满哦～🍳

下锅前预热油温至中高火，放入肉块炸至表面金黄酥脆，捞出沥油。如果想更香更酥，可以复炸一次！🔥最后撒上一点椒盐或者辣椒粉，瞬间提升风味～😍搭配一碗热腾腾的白米饭，简直幸福到飞起！🍚

无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道香酥肉都能轻松俘获大家的胃！😋快动手试试吧，保证让你成就感爆棚！💪