今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——荷包山鸡蛋！💖这道菜不仅名字特别，做法也超级有趣哦。首先准备好新鲜的鸡蛋和一些葱花，再搭配一点盐调味。🍳

第一步，将锅烧热后倒入少许油，轻轻打散鸡蛋液，让它们均匀铺开在锅底。接着用中小火慢慢煎至两面金黄，就像给鸡蛋穿上了一件金色外衣✨。此时加入切好的葱花，增添香气。

第二步，将鸡蛋翻转成“荷包”形状，继续小火慢煎，直至蛋清完全凝固且蛋黄保持流心状态。这样的荷包蛋既有嚼劲又不失柔嫩，简直让人垂涎三尺🤤！

最后撒上适量盐提味，一盘色香味俱全的荷包山鸡蛋就完成啦！这道菜不仅适合早餐，也是忙碌工作日的最佳选择。快动手试试吧，保证让你回味无穷！🍴😋