夏天的夜晚，怎么能少了一盘香辣诱人的皮皮虾呢？剥开外壳，露出晶莹剔透的虾肉，一口下去满嘴鲜香！今天就教大家如何做出这道下酒又下饭的经典美食👇

首先准备好食材：新鲜的皮皮虾、干辣椒、姜蒜末、葱花和一些调味料。第一步是处理皮皮虾，用清水反复冲洗干净后，放入沸水中焯水至变色捞出备用。接着热锅凉油，加入干辣椒爆香，再倒入姜蒜末翻炒出香味，最后放入皮皮虾快速翻炒均匀。调入适量生抽、老抽、糖和盐，撒上葱花提味，大火收汁即可出锅😋

一盘红彤彤、香气四溢的辣炒皮皮虾就完成啦！趁热吃，每一口都是幸福的味道！🍻🎉快叫上家人朋友一起分享这份美味吧～