夏天到了，来一份清凉爽口的自制冰淇淋吧！🍦无论是给孩子解暑还是犒劳自己，亲手做冰淇淋都是一件充满乐趣的事情。首先准备好基础材料：牛奶🥛、淡奶油 whipping cream奶油、糖🍬和香草精 vanilla essence。如果喜欢果味，还可以加入新鲜水果比如草莓🍓或者芒果🥭。

制作步骤很简单：先将牛奶和糖混合加热至糖完全融化，稍凉后加入淡奶油和香草精搅拌均匀。接着将混合液放入冰箱冷藏至少两小时，确保温度足够低。之后倒入冰淇淋机 churn machine中，按照设备说明操作约20-30分钟，直到变得浓稠顺滑。最后，把冰淇淋转移到密封盒里冷冻4小时以上即可享用啦！

自制冰淇淋不仅健康无添加，还能根据个人口味自由发挥创意。快来试试吧，给自己一个甜蜜的夏日惊喜吧！✨