想在家也能做出香喷喷的卤味吗？卤水可是关键！✨首先准备好香料：八角、桂皮、香叶、花椒等，这些都是卤水的灵魂配料。把这些香料用纱布包好备用。接着，在锅里加入清水，放入适量的老姜片和料酒去腥增香。🔥中火煮沸后，再加入冰糖或红糖，让卤水颜色更诱人。糖的甜味还能平衡香料的辛辣感哦！

最后，把准备好的香料包放入锅中，小火慢炖至少半小时，让香味充分融入水中。这样，一锅香气四溢的基础卤水就完成啦！后续可以根据个人口味调整咸淡，用来卤鸡翅、鸭脖或者鸡蛋都非常美味。😋快试试吧，让你的厨房充满幸福的味道～🍲🍜🍛