导读 想要轻松做出一道美味又营养的家常菜?那就来试试土豆烧鸡吧!这道菜色香味俱全,鸡肉嫩滑、土豆软糯,绝对是餐桌上的明星菜肴。😋首先,准...
想要轻松做出一道美味又营养的家常菜?那就来试试土豆烧鸡吧!这道菜色香味俱全,鸡肉嫩滑、土豆软糯,绝对是餐桌上的明星菜肴。😋
首先,准备好食材:新鲜鸡腿肉500克、土豆2个、姜蒜适量。将鸡肉切块后用料酒和少许盐腌制15分钟,这样更入味哦。土豆去皮切块备用。💡
接着,热锅凉油,放入姜蒜爆香,再加入鸡块翻炒至变色。倒入适量生抽、老抽调色调味,加入清水没过鸡肉,大火煮沸后转小火慢炖20分钟。期间可以加入土豆块一起炖煮,让土豆充分吸收汤汁的精华。🍲
最后,加入适量盐调味,撒上葱花即可出锅。一盘香气扑鼻的土豆烧鸡就完成啦!😍快叫上家人一起品尝这道简单又美味的家常菜吧!记得分享你的成果哦~🍴🌟