导读 山楂糕可是老少皆宜的小零食,酸酸甜甜的口感让人回味无穷。今天就来分享一款家常版的山楂糕做法,按照刘门的传统工艺改良而成,简单易学,...
山楂糕可是老少皆宜的小零食,酸酸甜甜的口感让人回味无穷。今天就来分享一款家常版的山楂糕做法,按照刘门的传统工艺改良而成,简单易学,快试试吧!
首先准备好新鲜的山楂果,记得仔细清洗干净哦。剥掉外皮后去核,用清水煮至软烂,再用搅拌机打成细腻的果泥。接着将果泥倒入锅中,加入适量冰糖和少量清水,小火慢慢熬煮。期间需要不断搅拌,防止粘锅。熬到浓稠状时,就可以倒入模具中冷却定型啦。等完全凝固后,切成自己喜欢的形状,撒上少许干桂花点缀,颜值瞬间up!✨
这样做出的山楂糕不仅保留了山楂的原汁原味,还带着一丝清新的花香,绝对是下午茶的最佳伴侣!😋快动手试试吧,给自己和家人一份健康又美味的小惊喜~💛