导读 今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——蚝油生菜!无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,这道菜都能轻松搞定。😋首先,准备好新鲜的生菜叶...
今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——蚝油生菜!无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,这道菜都能轻松搞定。😋
首先,准备好新鲜的生菜叶和必备的调味料:蚝油、蒜末、酱油和少许糖。第一步是处理生菜,将生菜洗净后沥干水分,这样炒出来的菜更加脆嫩。接着,在锅中倒入适量的油,放入蒜末爆香,随后加入生菜快速翻炒几下。这个时候,就可以倒入调好的蚝油酱汁了,均匀地淋在生菜上,让每片叶子都裹满鲜美的味道。最后,撒上一点点糖提鲜,一盘色香味俱佳的蚝油生菜就完成啦!🍽️
这道菜不仅操作简单,而且富含维生素,非常适合搭配米饭食用。如果你喜欢更丰富的口感,还可以尝试加入胡萝卜丝或者蘑菇一起炒制哦!🌈记得多做几次,找到最适合自己的口味吧~🍴