导读 ✨ 准备工作想要做出香脆可口的糖酥核桃仁,首先需要准备新鲜的核桃仁、白糖和清水。核桃仁富含不饱和脂肪酸,不仅健康还特别香甜哦!先把...
✨ 准备工作
想要做出香脆可口的糖酥核桃仁,首先需要准备新鲜的核桃仁、白糖和清水。核桃仁富含不饱和脂肪酸,不仅健康还特别香甜哦!先把核桃仁放入烤箱中低温烘烤几分钟,让其散发出迷人的香气,同时保持外皮酥脆。
🍳 制作步骤
1️⃣ 将适量白糖与清水按比例混合,小火熬制成糖浆。记得不要搅拌太多,以免糖结晶影响口感哦!
2️⃣ 把烤好的核桃仁倒入锅中,快速翻拌均匀,确保每一颗核桃都被糖浆包裹住。
3️⃣ 趁热将裹满糖浆的核桃仁摊开晾凉,待糖浆凝固后,一颗颗金黄酥脆的糖酥核桃仁就完成啦!
🍴 小贴士
为了让糖酥核桃仁更加酥脆,可以在最后撒上一点点海盐提味,或者加入一些芝麻增加香气。这道小吃不仅适合家庭聚会时享用,也是孩子们的最爱!快试试吧~😋
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