炎炎夏日，来一份晶莹剔透的土笋冻，绝对是舌尖上的享受！😋今天就跟着“潘痴梦”的家常做法，一起解锁这道地道小吃吧～✨

首先准备好新鲜的土笋和辅料，清洗干净后放入锅中煮沸，去除杂质，让土笋更加鲜嫩可口。（记得多换几次水哦！💦）接着将处理好的土笋加入高汤中慢炖，直至汤汁浓郁，散发出诱人的香气。熬制过程中，可以适当加入调味料提味，比如盐、酱油等，让味道更丰富。⏰

待土笋冷却后，将其倒入模具或碗中定型，放进冰箱冷藏几个小时。当晶莹剔透的土笋冻端上桌时，是不是已经垂涎欲滴了呢？🤤搭配蒜蓉酱或者甜辣酱，一口咬下去，Q弹爽滑，简直是夏日必备！

快来试试吧，给自己和家人带来一份清凉与惊喜！💚