导读 蒸饺子是一道简单又美味的传统美食,适合全家人一起享用。想学如何做出皮薄馅多、鲜香四溢的蒸饺吗?跟着裘映天一起来试试吧!首先准备好食...
蒸饺子是一道简单又美味的传统美食,适合全家人一起享用。想学如何做出皮薄馅多、鲜香四溢的蒸饺吗?跟着裘映天一起来试试吧!
首先准备好食材:新鲜的饺子皮、猪肉大葱馅(也可以根据口味换成虾仁或韭菜鸡蛋),还有必备的姜末和酱油调味。将肉馅与切碎的大葱混合后加入适量盐、生抽、香油搅拌均匀,腌制10分钟让味道更入味。接着用勺子取适量馅料放入饺子皮中央,对折捏紧边缘,轻轻按压封口,一个可爱的蒸饺就完成啦!
蒸锅加水烧开后铺上一层湿纱布或者涂少许油防粘,把包好的饺子整齐摆放在上面,保持间距以免粘连。大火蒸8-10分钟即可出锅,香气扑鼻的蒸饺就能端上桌啦!配上一碗热腾腾的汤,幸福感爆棚!✨
快动手试试吧,让家人品尝你的爱心之作!💕