秋天是吃莲藕的好时节，今天就来分享一道简单又美味的家常菜——香辣炒藕片！🍴🌶️首先，准备好新鲜的莲藕、青红椒、大蒜和辣椒。将莲藕切成薄片，用清水浸泡防止氧化变色。热锅凉油，放入蒜末爆香后加入切好的辣椒，瞬间香气四溢。接着倒入藕片快速翻炒，加入适量生抽、盐调味，最后撒上青红椒点缀，增加色彩层次感。短短几分钟，一盘色香味俱佳的香辣炒藕片就完成啦！🍽️😋这道菜不仅口感脆嫩，还带着微微的辣意，非常适合搭配米饭食用。快试试吧，让家人也感受这份秋日的美味！🍂🍲 美食日常 秋天的味道 家庭厨房