今天教大家做一道酸甜可口的家常菜——番茄鱼片！💖 这道菜不仅颜值在线，而且做法简单，非常适合家庭日常餐桌。首先准备好新鲜的鱼片和番茄，鱼片可以选择草鱼或者龙利鱼，切得薄厚适中哦！💕

第一步是腌制鱼片，加入少许盐、料酒和淀粉，抓匀后静置15分钟，这样鱼片会更加嫩滑。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再倒入切块的番茄翻炒至软烂出汁，这时候可以加点糖提鲜，酸甜味道瞬间出来啦！🌟

最后把腌好的鱼片轻轻滑入锅中，用筷子快速拨散，待鱼片变白即可关火。撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的番茄鱼片就完成啦！✨ 鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，搭配米饭简直绝配，快来试试吧！🍴🍅❤️