豆腐作为日常饮食中的常见食材，不仅营养丰富，还能做出各种美味佳肴！今天就来分享一款简单又诱人的脆皮豆腐做法～😋

首先准备好所需材料：嫩豆腐一块、淀粉适量、鸡蛋一个、面包糠若干以及调味料如盐、酱油等。准备工作完成后，将豆腐切块并裹上一层薄薄的淀粉，再蘸满打散的鸡蛋液，最后均匀地沾上面包糠。金黄酥脆的关键就在于这三步哦！🍳

接下来就是煎制环节啦～用中小火慢慢加热平底锅，倒入少许油，待油温升高后放入处理好的豆腐块。耐心等待每面都变成诱人的金黄色，外皮酥脆内里滑嫩的脆皮豆腐就完成啦！✨

摆盘时可以点缀一些葱花或者香菜叶，不仅颜值up，口感也更加丰富。配上一碗热腾腾的白米饭，简直是幸福满满的一餐！🍚❤️

快动手试试吧，让你的餐桌多一份惊喜～😋