周末想来点下饭又暖胃的美食？试试这道经典的啤酒鸭吧！不仅味道浓郁，做法也超级简单哦～✨

首先准备好食材：新鲜鸭肉切块、生姜切片、蒜头拍碎，还有必不可少的啤酒一瓶！准备工作完成后，热锅凉油，先将鸭肉翻炒至表面微黄，逼出多余油脂，这样吃起来更香而不腻～💛接着加入姜片和蒜头爆香，倒入适量生抽、老抽调味上色，再倒入整瓶啤酒，没过鸭肉即可。小火慢炖30分钟，让香味充分渗透进每一寸肉里，最后撒上葱花点缀就完成啦！🌸

这道啤酒鸭色泽红亮，香气扑鼻，入口鲜嫩多汁，简直是米饭杀手！🍻快收藏这份【美食杰啤酒鸭做法大全】，一起动手做起来吧！💪