导读 想要亲手制作一款简单又美味的凤梨酥吗?跟着美食杰的尘暁老师一起来试试吧!💛首先准备好食材:新鲜菠萝、砂糖、冬瓜蓉以及酥皮材料(低筋...
想要亲手制作一款简单又美味的凤梨酥吗?跟着美食杰的尘暁老师一起来试试吧!💛首先准备好食材:新鲜菠萝、砂糖、冬瓜蓉以及酥皮材料(低筋面粉、黄油、糖粉和蛋液)。剥好的菠萝切块加砂糖炒制成细腻的内馅,再与冬瓜蓉混合均匀,酸甜适中,清香扑鼻。接着制作酥皮,将软化的黄油与糖粉搅拌至顺滑后加入蛋液拌匀,最后筛入低筋面粉揉成光滑面团,静置片刻。包裹好馅料后放入模具定型,送入预热至170℃的烤箱中烘烤约20分钟即可。出炉后的凤梨酥金黄诱人,咬一口外皮酥脆,内馅香甜,满满的幸福感溢于言表~😋快来试试这款简单又好吃的家常凤梨酥吧!💖