提到家常菜，怎能少了一道色香味俱全的洋葱炒鸡蛋呢？这道菜不仅制作简单，而且营养丰富，深受大家喜爱。💡今天就跟着美食杰的独家秘方，一起解锁这道经典菜肴吧！

首先准备好食材：新鲜的洋葱和鸡蛋是主角，还可以根据个人口味加入少许青椒或红椒点缀哦！✨将洋葱切丝，鸡蛋打散备用。热锅凉油后倒入蛋液，翻炒至金黄盛出；再用同一锅爆香洋葱丝，待其微微透明时，把炒好的鸡蛋倒回锅中，快速翻炒均匀。调味只需加盐即可，如果喜欢更丰富的口感，可以撒上一点胡椒粉提味。🍳

最后，装盘前撒上些许葱花，瞬间提升颜值！😋无论是搭配米饭还是夹馍，都让人欲罢不能。快试试这道简单又暖心的家常菜吧，保证让你吃得开心又满足！❤️