今天给大家分享一道简单又健康的家常菜——香菇炒西兰花✨。这道菜不仅颜值在线，而且富含膳食纤维和多种维生素，特别适合追求健康饮食的朋友！😋

首先准备好食材：新鲜的香菇几朵（提前泡发），西兰花一颗洗净切小朵，再备上蒜末和少许盐调味。准备工作完成后，先将香菇焯水去腥，接着用热油爆香蒜末，再依次加入香菇和西兰花翻炒。记得火候要适中，保持蔬菜的脆嫩口感哦～🔥

最后一步是调味，加一点生抽提鲜，撒上适量盐即可出锅。一盘色香味俱全的香菇炒西兰花就完成啦！🍽️ 这道菜不仅操作简单，还非常适合忙碌的工作日，搭配一碗白米饭简直完美！🍚

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