导读 早餐时间到啦!今天给大家带来一款超级美味的传统点心——可口破酥包!💖无论是周末的家庭聚餐,还是平日里的小确幸,这道点心都能轻松俘获...
早餐时间到啦!今天给大家带来一款超级美味的传统点心——可口破酥包!💖无论是周末的家庭聚餐,还是平日里的小确幸,这道点心都能轻松俘获你的味蕾哦~
首先准备好食材:面粉、酵母、猪油、糖和各种馅料(比如豆沙、五仁或肉馅)。第一步是制作水油皮,将面粉、酵母和适量清水揉成光滑的面团,静置发酵;接着准备油酥部分,用低筋面粉和猪油搓匀备用。✨两部分完成后,按照比例包裹起来,擀成长方形再卷起,重复几次让层次更丰富。这样做出的破酥包才会外皮层层分明,咬下去酥脆掉渣!
最后填入你喜欢的馅料,捏成包子形状,放入蒸笼中蒸熟即可!😍香甜松软的破酥包就完成啦!快叫上家人一起品尝这份传统美味吧!👨🍳👩🍳
家常美食 早餐灵感 中华点心