导读 鸡排作为一道经典的家常美食,无论是家庭聚餐还是日常餐桌都必不可少!今天就来教大家如何轻松做出美味的鸡排吧~💛首先准备好食材:鸡胸肉...
鸡排作为一道经典的家常美食,无论是家庭聚餐还是日常餐桌都必不可少!今天就来教大家如何轻松做出美味的鸡排吧~💛
首先准备好食材:鸡胸肉、鸡蛋、面包糠和一些调味料。第一步是腌制鸡肉,用盐、胡椒粉、生抽、料酒等调料将鸡胸肉腌制20分钟,让鸡肉充分入味。(腌制时可以多按摩几下哦,这样更入味!搋)然后将鸡肉均匀裹上一层薄薄的蛋液,再裹上面包糠,用手轻轻按压固定。放入油锅炸至金黄酥脆即可捞出。(记得油温要适中,避免炸糊了!🔥)
炸好的鸡排外皮酥脆,内里鲜嫩多汁,搭配番茄酱或者沙拉酱简直绝配!😋无论是直接吃还是做成汉堡都非常棒。快试试这个简单又美味的做法吧~🎉
赶紧收藏起来,下次做给家人尝尝吧!💕