夏天来了，食欲不振？别担心！今天教大家做一道开胃又健康的凉拌糖醋藕片！这款菜色香味俱佳，做法简单，绝对是家庭聚餐或日常餐桌上的亮点。✨

首先，准备好新鲜的莲藕两节，洗净去皮后切成薄片，用清水浸泡防止氧化变黑。接着焯水煮熟，捞出沥干备用。然后调制糖醋汁：将适量白醋、白糖、生抽、盐和少许香油混合搅拌均匀。倒入焯好的藕片中，再撒上一些葱花和熟芝麻提香。最后放入冰箱冷藏半小时，让味道更加融合。😋

这道凉拌糖醋藕片不仅颜值高，还富含膳食纤维，脆嫩爽口，酸甜适中，特别适合搭配米饭或者当小菜食用。快试试吧！💡

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