导读 周末想来点不一样的美味?试试这道简单又诱人的家常烤鸽子吧!👀 鸽子肉质鲜嫩,搭配特制酱料,每一口都是幸福的味道。🌟首先,准备好新鲜...
周末想来点不一样的美味?试试这道简单又诱人的家常烤鸽子吧!👀 鸽子肉质鲜嫩,搭配特制酱料,每一口都是幸福的味道。🌟
首先,准备好新鲜的乳鸽,用清水洗净后,用厨房纸吸干水分。接着,调制腌料:将生抽、老抽、蜂蜜、姜末、蒜末混合均匀,均匀涂抹在鸽子表面,再放入冰箱冷藏腌制至少2小时,让味道充分渗透。⏰
预热烤箱至180℃,将腌好的鸽子放在铺了锡纸的烤盘上,刷上一层薄薄的油,撒上一些黑胡椒提味。放入烤箱中层,烤约40分钟,期间记得翻面并刷一次酱汁,直到表皮金黄酥脆即可出炉!🔥
最后,配上一杯温热的茉莉花茶🍵,清香扑鼻,解腻又提神。这道烤鸽子不仅色香味俱全,而且操作简单,简直是家庭聚餐的完美选择!👨🍳👩🍳
快动手试试吧,让你的餐桌瞬间升级!✨