寒冷的冬日，来一碗热腾腾的蔬菜虾滑汤再合适不过了！不仅做法简单，还能让全家人吃得健康又满足。💖

首先准备好新鲜的虾仁和各类蔬菜，比如西兰花、胡萝卜和金针菇。剥好的虾仁剁成泥，加入少许盐和淀粉搅拌均匀，做成Q弹的虾滑。🌿

接着在锅中倒入清水，烧开后放入虾滑，轻轻搅动防止粘连。待虾滑变白浮起后，依次加入切块的蔬菜，小火慢炖几分钟，让食材的味道充分融合。🔥

最后撒上葱花或香菜点缀，淋几滴香油提味，一锅香气四溢的蔬菜虾滑汤就完成啦！🍲✨ 这道汤清淡不油腻，营养丰富，特别适合老人小孩享用哦～快来试试吧！👨‍🍳👩‍🍳