周末在家想做一道简单又美味的菜肴？试试这道蒜台炒肉吧！✨这道菜色香味俱全，蒜台特有的清香搭配上肉片的鲜嫩，绝对让你食欲大开！🍴

首先准备好食材：新鲜的蒜台、里脊肉、大蒜和生姜。先把蒜台切成小段，用清水洗净备用；里脊肉切薄片后加入少许生抽、料酒和淀粉腌制15分钟，这样能让肉质更加滑嫩哦！💪

热锅凉油，先爆香姜蒜，接着放入腌好的肉片快速翻炒至变色，再加入蒜台一起翻炒。期间可以适当加点盐、糖调味，并淋入一点点酱油提鲜。🔥最后撒上一些葱花点缀，一盘色香味俱佳的蒜台炒肉就完成啦！🌈

无论是搭配米饭还是面条，这道菜都能让你吃得心满意足！😋快去试试吧，相信你也能做出餐厅级别的美味！🍴✨