炎炎夏日，来一份清凉解暑的绿豆糕再合适不过了！绿豆糕不仅口感细腻香甜，还能清热解毒，绝对是居家必备的美味小点心。😋

首先，准备好食材：脱皮绿豆、白砂糖和植物油是基础材料，如果喜欢更丰富的味道，可以加入一些抹茶粉或红豆沙哦！💚 将绿豆提前浸泡一夜，蒸熟后捣成泥状，再用筛网过滤，让成品更加顺滑绵密。接着，在锅中加入适量植物油，将绿豆泥翻炒至不粘手的状态，最后加入白砂糖调味即可。✨

制作完成后，将绿豆泥倒入模具中压制成型，放入冰箱冷藏两小时，取出后即可享用啦！冰凉Q弹的绿豆糕，一口下去仿佛置身于清凉的绿荫下，幸福感爆棚！❄️

快来跟着美食杰的教程，动手试试吧！一起为家人制作这份简单又暖心的小确幸～💛