导读 想学做一款颜值高又美味的双色蛋糕吗?美食杰的大海微澜老师在微博上分享了这道超简单的家常做法,快跟着步骤一起动手试试吧!🌸首先准备好...
想学做一款颜值高又美味的双色蛋糕吗?美食杰的大海微澜老师在微博上分享了这道超简单的家常做法,快跟着步骤一起动手试试吧!🌸
首先准备好食材:鸡蛋4个、细砂糖60克、低筋面粉85克、牛奶40毫升、玉米油40毫升、可可粉适量。🍳第一步是分离蛋黄和蛋白,将蛋白打发至硬性发泡,加入糖继续搅打均匀。接着分别加入蛋黄糊,混合均匀后分成两份。其中一份加入可可粉调成巧克力味面糊,另一份保持原味。👩🍳
接下来就是关键的分层操作啦!将两种面糊交替倒入模具中,轻轻震出气泡。放入预热好的烤箱,170℃烤约30分钟即可。出炉后放凉脱模,一款美观又美味的双色蛋糕就完成啦!🎉
快来试试这款简单又暖心的家常甜点吧,适合与家人一起享受午后时光哦~💛