金针菇炒牛肉，一道色香味俱全的经典家常菜，简单又营养！✨首先准备好新鲜的金针菇和嫩牛肉，再搭配一些葱姜蒜提味，瞬间提升食欲。💪

第一步，将牛肉切片后用少许生抽、料酒腌制15分钟，让肉质更嫩滑；金针菇去根洗净备用。接着热锅凉油，爆香葱姜蒜，放入牛肉快速翻炒至变色，盛出备用。🔥

第二步，另起锅加油，放入金针菇翻炒至软，再倒入炒好的牛肉，加入适量盐、胡椒粉调味，最后淋上一点蚝油增鲜，翻炒均匀即可出锅！😋

这道菜不仅味道鲜美，而且做法简单，非常适合忙碌的工作日家庭晚餐。🌿无论是搭配米饭还是面条，都让人欲罢不能！快试试吧，给家人一个温暖的惊喜～❤️