在生活中，香辣辣椒油是许多家庭必备的调味料之一，它不仅能提升菜肴的味道，还能为平淡无奇的米饭增添风味。今天就来分享一款简单易学的香辣辣椒油制作方法，让你在家也能轻松拥有地道的美味！💪

首先准备好所需的原材料：干辣椒、花椒、芝麻和植物油。干辣椒可以根据个人口味选择不同的品种，比如小米椒或者二荆条，这样可以调出不同层次的辣度。接着将辣椒剪成小段，与花椒一同放入锅中用小火慢慢烘炒，直到散发出浓郁香气为止。这一步至关重要，因为只有充分激发了香料的香味，辣椒油才会更加诱人哦！✨

随后，将热油缓缓倒入装有辣椒粉的容器里，边倒边搅拌，确保每颗辣椒都能均匀吸收油脂。最后撒上一些熟芝麻增加口感和营养。静置一天后，一罐色泽红亮、香味扑鼻的香辣辣椒油就大功告成了！🌶️从此以后，无论是拌面还是蘸饺子，都可以享受到这份自制的美味啦！😋