🍲 开胃凉菜推荐

炎炎夏日，一道清爽的凉拌菜绝对是餐桌上的救星！今天就跟着美食达人小柔一起学习这道简单又美味的凉拌香干海带丝吧～ 🥗

准备工作非常简单，只需要准备香干、海带丝、胡萝卜丝和蒜末等食材，再搭配酱油、醋、糖和香油调味，就能轻松搞定！🌟

第一步，先将海带丝焯水，去除多余盐分，同时让口感更脆爽。接着把香干切丝，与胡萝卜丝一起过热水烫熟，保持蔬菜的鲜嫩。💡

第二步，调制酱汁是关键！将蒜末放入碗中，加入适量酱油、醋、糖和香油搅拌均匀，最后淋在备好的食材上，轻轻拌匀即可。调味的比例可以根据个人口味调整哦～ 💡

第三步，装盘装饰，撒上些许葱花或芝麻点缀，一道色香味俱全的凉拌香干海带丝就完成啦！快叫上家人一起品尝这份夏日清凉吧～ 🍽️

小贴士：喜欢辣的朋友可以加点辣椒油，风味更佳！🌶️