导读 🍂寒冷的冬日里,一碗热腾腾的红烧羊肉萝卜汤无疑是暖胃又暖心的最佳选择!今天就来分享这款家常版的做法吧~首先准备好新鲜的羊肉、白萝卜...
🍂寒冷的冬日里,一碗热腾腾的红烧羊肉萝卜汤无疑是暖胃又暖心的最佳选择!今天就来分享这款家常版的做法吧~首先准备好新鲜的羊肉、白萝卜和各种香料,比如生姜、八角、桂皮等。先将羊肉焯水去腥,再用油爆香姜片,放入羊肉翻炒至表面微黄。接着加入料酒、生抽、老抽调味上色,倒入热水没过羊肉,小火慢炖约1小时。
⏰待羊肉快熟时,加入切块的白萝卜继续炖煮,直至萝卜软烂入味。最后撒上葱花点缀,香气四溢的红烧羊肉萝卜汤就完成啦!🍲这道汤不仅味道浓郁鲜美,还具有驱寒暖身的功效,特别适合秋冬季节享用。记得趁热喝哦,暖心又暖胃!❤️ 美食分享 冬季养生