导读 如果你也想在家轻松做出餐厅级别的美味,那就跟着我一起来学这道经典菜肴吧!😋首先准备好所有材料:新鲜菠萝、里脊肉、青椒、红椒,还有必...
如果你也想在家轻松做出餐厅级别的美味,那就跟着我一起来学这道经典菜肴吧!😋
首先准备好所有材料:新鲜菠萝、里脊肉、青椒、红椒,还有必不可少的淀粉和糖醋汁。✨先把里脊肉切成小块,用少许盐、胡椒粉腌制一下,然后裹上一层薄薄的干淀粉,放入热油中炸至金黄酥脆捞出沥油。🔥接着用同样的方法处理菠萝块,让它更加香甜多汁。🍍
接下来是关键步骤——调糖醋汁!在一个碗里混合白醋、番茄酱、白糖和少量清水,搅拌均匀后倒入锅中小火加热,直到汤汁浓稠冒泡。💛最后将炸好的肉块和菠萝一起倒入锅中快速翻炒,让每一块都均匀裹上酸甜的酱汁,再加入切好的彩椒点缀颜色,简单又好看!🎨
装盘时可以放几片新鲜的菠萝装饰,瞬间提升食欲。🍴快试试这份简单易学的家常版菠萝古老肉吧,保证让你吃得停不下来!🍴💕