寒冷的冬天，来一碗热腾腾的水煮鳕鱼汤再合适不过了！不仅做法简单，而且营养丰富，简直是家庭必备的健康汤品～😋

首先准备好食材：新鲜的鳕鱼块、嫩豆腐、金针菇和一些葱姜蒜。第一步，将鳕鱼块用少许盐腌制10分钟，这样可以让鱼肉更加鲜嫩多汁。接着，在锅中倒入适量清水，放入葱姜片煮开，然后加入切好的豆腐块和金针菇，让它们在汤中充分释放香味。等到汤色变得乳白时，轻轻放入腌制好的鳕鱼块，小火慢炖5分钟即可。最后撒上些许葱花和香菜点缀，一锅香气扑鼻的水煮鳕鱼汤就完成啦！🌿🐟

这道汤清淡鲜美，非常适合老人小孩食用。快跟着【美食杰】的步骤，一起动手试试吧！💪