米饭是我们日常生活中最常见的主食之一，而土豆和肉丝的组合更是让人垂涎三尺！今天就来教大家如何轻松做出一道美味的土豆肉丝炒饭～😋

首先，准备好食材：新鲜土豆两个切丝、瘦肉适量切条、胡萝卜丁、青豆以及葱花。米饭最好是隔夜饭，这样更干爽哦～🍚

步骤一：热锅凉油，先将土豆丝和胡萝卜丁翻炒至断生，再加入肉丝快速滑散，直到肉变色后盛出备用。接着用底油爆香葱花，倒入米饭翻炒均匀，让每一粒米都裹上油光。🌾

步骤二：将之前炒好的配料重新倒回锅中，加入少许盐、酱油调味，最后撒点胡椒粉提鲜。翻炒几下即可出锅啦！🎉

这道土豆肉丝炒饭色香味俱全，营养均衡又简单易做，非常适合忙碌的工作日或是周末的家庭聚餐。快试试吧！🌟