导读 忙碌的工作日,想吃一顿暖心又美味的饭?别担心!今天就教你用最简单的步骤,做出一罐香气扑鼻的香菇牛肉酱,简直是懒人福音!💪首先,准备...
忙碌的工作日,想吃一顿暖心又美味的饭?别担心!今天就教你用最简单的步骤,做出一罐香气扑鼻的香菇牛肉酱,简直是懒人福音!💪
首先,准备好新鲜的牛肉丁和香菇,切记牛肉要选肥瘦相间的,这样酱汁才会更香浓哦!💖 将牛肉丁用料酒、生抽腌制片刻,香菇则需要提前泡发,切成小块备用。起锅热油后,先爆香姜蒜末,再倒入牛肉翻炒至变色,接着加入香菇一起翻炒,香味瞬间弥漫整个厨房~🏡
接着,加入适量豆瓣酱、甜面酱调味,再撒上一些辣椒粉(喜欢辣的朋友可以多加点哦)。最后倒入少许清水,小火慢炖15分钟,让所有味道充分融合。期间记得搅拌一下,避免粘锅。熬到汤汁浓稠时,就可以出锅啦!✨
这道香菇牛肉酱,无论是拌面、拌饭还是配馒头,都超级下饭!赶紧试试吧,让你的餐桌瞬间升级~🍴✨