蒜苔炒腊肠的家常做法 🍴✨美食杰蒜苔炒腊肠做法大全
发布时间:2025-04-13 20:13:10来源:
🌿 准备食材
蒜苔炒腊肠是一道色香味俱全的家常菜。首先准备好新鲜的蒜苔,将其清洗干净后切成均匀的小段,腊肠则切片备用。再备上一些姜丝和蒜末,增加风味。
🔥 烹饪步骤
锅中倒入适量油,先爆香姜丝和蒜末,随后放入腊肠翻炒,让腊肠微微卷曲并释放香气。接着加入蒜苔,大火快速翻炒,加入少许盐和糖调味。为了让菜肴更有层次感,可以淋上一点点生抽提鲜,最后撒上葱花点缀即可出锅!
🍚 小贴士
蒜苔不要炒太久,保持脆嫩口感更佳;腊肠本身有咸味,记得控制盐量哦!这道菜简单又下饭,特别适合搭配米饭享用。😋
🌟 快试试吧,让你的餐桌多一份美味!
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