想要轻松做出一道色香味俱全的家常菜吗？那就试试这道“金针剁椒巴沙鱼”吧！✨首先准备好食材：新鲜的巴沙鱼片、金针菇、剁椒以及一些葱姜蒜。先把巴沙鱼片用少许盐和料酒腌制一下，去腥又入味；接着将金针菇清洗干净，铺在盘底，放上腌好的鱼片。💡

关键步骤来了！均匀地撒上一层剁椒，再淋上一点生抽提鲜，最后点缀些葱花和姜丝。放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。出锅后，热油一泼，“滋啦”一声，香气瞬间弥漫整个厨房～😋

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐时尝试哦！快收藏起来，下次露一手吧！🍴✨