三虾面是一道色香味俱全的传统江南美食，深受食客喜爱！制作这道美味并不复杂，只要掌握好步骤，你也能轻松在家享用。以下是详细做法👇

先把新鲜的河虾剥壳，分成虾仁、虾脑和虾籽三种食材。虾仁用少许盐和淀粉腌制，保持嫩滑口感；虾脑和虾籽则是三虾面的灵魂所在，需用热油轻轻爆香，散发出独特的鲜味。接着煮一碗筋道的手工面条，将处理好的虾仁焯水后加入汤中，最后淋上虾脑与虾籽的调料汁，一碗香气扑鼻的三虾面就完成啦！✨

这道菜不仅颜值高，味道也堪称绝妙。虾仁Q弹，虾脑浓郁，虾籽咸香，搭配劲道的面条，每一口都是满足感爆棚！快来试试吧～😋

美食DIY 江南风味 虾之盛宴