导读 寒冷的冬天,来一碗热腾腾的肉丸子生菜汤再合适不过了!不仅暖胃,还特别容易上手,连厨房小白也能轻松搞定哦~✨首先准备食材:新鲜的猪肉...
寒冷的冬天,来一碗热腾腾的肉丸子生菜汤再合适不过了!不仅暖胃,还特别容易上手,连厨房小白也能轻松搞定哦~✨
首先准备食材:新鲜的猪肉馅、生菜叶、鸡蛋、葱姜末和一些调味料(盐、胡椒粉、生抽)。把猪肉馅放入大碗中,加入一个鸡蛋、适量的葱姜末以及调味料,顺着一个方向搅拌均匀,直到肉馅变得黏稠有弹性。接着用手揉成一个个小肉丸,大小随意,但建议别太小,这样煮的时候不容易散开哦!🙌
将水倒入锅中烧开后,轻轻下入肉丸,用勺子背面轻轻推动防止粘底。等肉丸浮起来后,加入洗净的生菜叶,再煮几分钟,让生菜的清香融入汤里。最后加点盐和胡椒粉调味,一碗鲜美又营养的家常肉丸子生菜汤就完成啦!🍲💕
快试试这份简单又暖心的美食吧,保证让你吃得开心又满足!❤️