在这个秋风送爽的季节，正是品尝螃蜞的最佳时节！剥开一只鲜嫩多汁的螃蜞，肉质紧实弹牙，满口留香，实在是令人垂涎三尺。不过，要想做出一盘完美的蒸螃蜞，时间可是关键哦。⏰

首先，准备新鲜的螃蜞，用清水冲洗干净，去掉多余的杂质。接着，将处理好的螃蜞放入蒸锅中，记得铺上姜片去腥提香。一般而言，中小个头的螃蜞蒸8-10分钟就足够了，过大一些的则可以延长至12分钟左右。蒸的时间过长会导致肉质变老，而时间不足又可能未完全熟透，影响口感哦。⏳

出锅后，搭配一点醋或辣椒酱，更能激发出螃蜞的鲜美滋味。咬上一口，鲜甜的蟹肉与调料完美融合，幸福感瞬间爆棚！😋💕 如果你是第一次尝试蒸螃蜞，不妨按照这个时间来操作，相信一定能收获一顿美味佳肴！