酱香饼作为街头巷尾的经典小吃，其独特的酱料是灵魂所在！无论是早晨搭配豆浆，还是下午茶时光的小确幸，自制酱香饼都能带来满满的幸福感。想要在家复刻这份美味，首先得掌握酱料的制作秘诀。酱香饼的酱料由多种调料精心调制而成，不仅味道浓郁，还带有微微的甜辣感，让人回味无穷。

制作酱料所需的材料包括豆瓣酱、甜面酱、番茄酱、糖、醋、辣椒粉、五香粉以及少许食用油。将这些材料按照一定比例混合后，用小火慢慢熬煮，直到酱料变得浓稠且香气四溢。这一步骤非常关键，因为只有耐心熬制，才能让各种调味品充分融合，释放出最佳风味。

第三段：除了酱料本身，酱香饼的制作过程也别具匠心。将面团擀成薄饼后，在锅中煎至金黄酥脆，再刷上自制的酱料，撒上葱花、芝麻等配料，一份外酥里嫩、香味扑鼻的酱香饼就完成了。无论是早餐还是休闲时刻，这份简单又美味的小吃都能瞬间治愈你的味蕾。😋🍴