🌟【家常美味】土豆烧茄子，一道色香味俱全的家常菜，不仅营养丰富，还超级简单易做！无论是搭配米饭还是作为下酒菜，都让人欲罢不能。今天就跟着我一起动手做吧！💪

第一步，准备食材：新鲜的茄子和土豆是关键，再备上一些葱姜蒜和辣椒，增加风味。清洗干净后，将土豆切块，茄子切条，简单处理即可。✨

第二步，热锅凉油，先将土豆煎至金黄，这样能让土豆更加香脆。接着放入茄子翻炒，加入适量的盐和调味料，让食材充分吸收调料的香气。🔥

第三步，加入适量清水，盖上锅盖焖煮几分钟，直到土豆和茄子软烂入味。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的土豆烧茄子就完成啦！🍴

简单几步，美味即成，快叫上家人一起享用这道暖心美食吧！💕