秋天一到，鲜肉月饼就成了心头好！今天就手把手教你做这款传统美味，让你在家也能享受热乎乎、香喷喷的鲜肉月饼！✨

首先准备材料：中筋面粉、猪油、水、猪肉馅（肥瘦相间更佳）、酱油、糖、姜末和葱花。💡

第一步是制作饼皮，将中筋面粉与猪油混合，慢慢加入温水揉成光滑面团，醒发半小时。接着调制肉馅，将猪肉馅加入酱油、糖、姜末和葱花搅拌均匀，腌制片刻让味道更入味。🍴

接下来就是关键步骤——包制！取一小块面团擀平，放入适量肉馅，像包包子一样捏紧收口，再轻轻压扁成圆形。注意力度要轻，别把馅挤出来哦～😉

最后一步是烘烤，预热烤箱至200℃，将包好的月饼放在烤盘上，表面刷一层蛋液增加光泽，送入烤箱烤约25分钟即可出炉。金黄酥脆的外皮，咬一口满嘴流汁，幸福感爆棚！🎉

快动手试试吧，让你的家人朋友都尝尝这份秋日限定的美味！🍂🥮