最近发现了一个超棒的烹饪小技巧，用八角茴香焖鸡爪，简直让人垂涎三尺！八角茴香不仅有独特的香气，还能让鸡爪的味道更加浓郁。准备几只鸡爪，先用热水焯一下去腥，然后准备好姜片、蒜头和八角茴香，这些调料能让整道菜增色不少哦。👀

接下来，热锅凉油，放入冰糖炒至融化成琥珀色，加入鸡爪翻炒上色。接着倒入适量的生抽、老抽调色调味，再加入清水没过鸡爪，放入八角茴香和其他香料。炖煮过程中，可以闻到阵阵诱人的香味，这可是八角茴香的魔法时刻呢！🌟

第三段：最后，用小火慢炖大约40分钟，直到鸡爪软烂入味。揭开锅盖时，那金黄色的汤汁和晶莹剔透的鸡爪，简直让人食欲大开！这道菜不仅味道鲜美，还富含胶原蛋白，简直是吃货们的福音呀！🍗🎉快试试这个新方法吧，让你的厨房充满香气！