🌿秋天是收获莲藕的好时节，今天就来教大家做一道简单又美味的家常菜——清炒莲藕片！蓮藕富含膳食纤维，口感脆嫩，搭配清淡的调味，既健康又能保留食材本身的鲜甜味。🌟

首先，准备好新鲜莲藕250克，洗净后削皮切片，用清水浸泡防止氧化变色。接着，准备一些配料：青椒半个、红椒半个，切成小块备用。热锅凉油，先放入蒜末爆香，再加入莲藕片翻炒几分钟，加入少许盐和糖提味。最后放入彩椒块，快速翻炒均匀即可出锅。😋

这道菜色泽鲜艳，清香爽口，非常适合搭配米饭食用。无论是家庭聚餐还是日常餐桌，都是一道不错的开胃小菜。记得趁热享用哦～🍴✨