在家也能轻松制作美味的山楂糕，快来试试吧！首先准备新鲜山楂500克，清洗干净后去掉果蒂和核，这一步很重要哦！接着将处理好的山楂放入锅中，加入适量清水煮至软烂，用搅拌机打成细腻的果泥。然后将果泥倒回锅中，加入白糖和少许柠檬汁，小火慢慢熬煮，期间要不停搅拌防止粘锅。当果泥变得浓稠且能挂在勺子上时，就可以关火啦！趁热倒入方形模具中，轻轻震出气泡并抹平表面。待完全冷却后，放入冰箱冷藏4小时以上。最后取出切块，撒上一层薄薄的糖粉，酸甜可口的山楂糕就完成啦！一口下去，满满的幸福感涌上心头，适合全家一起享用哦～😋💖