想要在家轻松做出美味的鱼丸吗？其实步骤超简单！首先准备好新鲜的鱼肉，建议选择刺少的龙利鱼或草鱼，剁成细腻的鱼糜。接着加入少许盐、蛋清和淀粉，搅拌至黏稠有弹性，再放入冰箱冷藏15分钟定型。趁着这个时间，可以准备一些蔬菜丁或者虾仁增加口感哦！💡

用勺子将调好的鱼糜挤成小球状，轻轻放入热水中煮熟，等到鱼丸浮起就差不多啦！✨ 如果喜欢更有风味的版本，可以在汤底里加入姜片、葱花和紫菜，煮一碗热腾腾的鲜美鱼丸汤。冬天喝上一口，暖胃又暖心！🍂

最后记得趁热享用，搭配米饭或者直接当小吃都很棒！🌟 无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这道简单又美味的鱼丸都能成为你的厨房小帮手。快试试吧！🍴🐟